Pemalang (22/07/2023). KKN 56 Kelompok 24 UIN K.H. Abdurrahman Wahid Pekalongan telah melaksanakan program kerja yang kedua yaitu pelatihan kewirausahaan yang bertemakan “Pengembangan Ekonomi Kreatif melalui Digital Marketing dengan Produk Olahan Jagung”. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada hari Sabtu, 22 Juli 2023, bertempat di Balai Desa Jatiroyom.
Kegiatan tersebut dimulai pada pukul 08.00 WIB hingga pukul 12.00 WIB. Kegiatan ini diperuntukkan kepada pelaku dan calon UMKM Desa Jatiroyom, yang bertujuan untuk melatih jiwa entrepreneur bagi warga Desa Jatiroyom.
Dalam sambutannya, Muhammad Irzad Rizqi selaku ketua panitia menyampaikan harapannya “agar melalui kegiatan ini para peserta dapat mengoptimalkan pemasaran produk olahan jagung secara online dan menciptakan nilai tambah pada hasil pertanian lokal. Ia juga menekankan pentingnya memanfaatkan teknologi dan platform digital sebagai sarana untuk memperluas jangkauan pasar serta meningkatkan daya saing produk”.
Kegiatan ini dimulai dengan pemaparan materi yang disampaikan oleh Lailatul Ramadhani selaku Mahasiswa KKN 56 Kelompok 24 UIN K.H. Abdurrahman Wahid Pekalongan. Pemaparan tersebut dimulai dengan perubahan pola pikir atau mindset agar masyarakat memiliki jiwa wirausaha. Kemudian dilanjutkan dengan pemaparan mengenai digital marketing untuk pemilihan platform digital yang tepat sebagai media pemasaran produk.
Setelah pemaparan materi, acara dilanjutkan dengan mentoring pembuatan keripik jagung, di mana pada sesi ini Novianti Putri Rahmadhani sebagai tutor menjalaskan beberapa langkah pengolahan jagung hingga menjadi keripik jagung. Kegiatan ini diakhiri dengan pembagian hasil produk keripik jagung dan sesi dokumentasi. Semoga kegiatan semacam ini dapat terus diadakan secara berkala untuk mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif dan mendorong inovasi di sektor pertanian dan pemasaran digital Desa Jatiroyom.